MENU
po–pá 11.00 – 15.00
ZELENINA
Vegan kung-pao se sójovým masem 275
sečuánský pepř, jarní cibulka, paprika, arašídy, jasmínová rýže, smažená cibule, sezam
Smažený řízek z lilku 275
sezamová majonéza, koriandr, olivy, granátové jablko, cizrnové pyré
maso
Francouzská cibulačka 95
mazlův toast s blaťáckým zlatem
Na ohni grilované kuřecí stehno 275
máslová omáčka se srirachou, grilovaný little gem, bylinková majonéza, uzené mandle
Na ohni grilovaná vyzrálá vepřová krkovice 275
pepřová omáčka, mazlova pancetta, grenaille, zelené fazolky
Pečený filet z lososa na másle 315
pažitková omáčka, mrkvové pyré, hrášek, brambory
Steaky z Mazlovy zrárny
Pupek 315 / 100 g
Vysoký roštěnec 385 / 100 g
T-bone 395 / 100 g
Svíčková USDA 475 / 100 g
Wagyu sirloin, japonsko, mramorování A5 995 / 100 g
Omáčky
Pepřová s koňakem 95
7
Demi glace 95
7
Perigordská z černých lanýžů 125
7
Přílohy
Hranolky 95
Sezónní zelenina pečená na másle 95
7
Míchaný salát s čerstvou a nakládanou zeleninou, citronový vinaigrette 95
10
Lanýžová bramborová kaše s přepuštěným máslem 125
7
Pivo čepované
Budvar 33 58
šnyt
Budvar 33 74
0,4 l
Pivní speciál 86
0,4 l
Pivo lahvové
Budvar Nealko 59
0,33 l
Magners Original Cider 95
0,33 l
Magners Berry Cider 95
0,33 l
Spritz
Crodino spritz 146
nealkoholické
Aperol Spritz 195
Campari Spritz 195
Hugo Spritz 195
Sarti Rosa Spritz 195
Nealkoholické nápoje
Filtrovaná voda 75
neperlivá / perlivá 0,5 l
Royal Crown Cola 75
normální / bez cukru 0,25l
Mazlovy limonády 75
dle denní nabídky 0,3l
Hysope Organic Original Tonic 75
Hysope Organic Cucumber Tonic 75
Fever-Tree Raspberry & Rhubarb Tonic 75
Hysope Organic Spicy Ginger Beer 75
Fever-Tree Sparkling Pink Grapefruit 75
Čerstvá štáva 85
pomeranč / grep 0,2l
Kombucha 90
dle denní nabídky
Teplé nápoje
Espresso / espresso lungo 78
Espresso bez kofeinu 78
Macchiato 82
Cappuccino 88
Batch brew 88
0,3 l
Caffè latte 99
Espresso doppio 95
Espresso tonic 115
Ledová káva 110
Flat white 125
Ovesné / mandlové mléko 20
Čaj Dilmah 96
černý / ovocný / zelený / rooibos
Čaj z čerstvé máty / zázvoru 96
Chai latte 104
Matcha latte 115
Mazlův ovocný gin & tonic
Grep / fík 175
Míchané drinky
Linden Polen 255
Skyy vodka, becherovka lemond, včelí pyl, lípa, třešňový květ, limeta, černý pepř
Reverse Cut 255
Wild turkey bourbon, cynar, dolin dry, kakaové máslo, shio koji
Garden Fizz 255
Broker´s gin, lillet blanc, hysope organic original tonic, hrášek
Blood & Bay 255
Planteray 3 stars, aperol, červený pomeranč, citron
La Huerta 275
Arquitecto tequila, tio pepe sherry fino, hruška, řapíkatý celer, limeta, pepř
Míchané nealko drinky
Apple Petal 205
Undone french aperitiv 0%, zelené jablko, bílý čaj, jasmín
Smoke & Sol 205
Almave humo espadín 0%, rakytník, verjus, kardamom
Birch Glow 205
Opius albedo 0%, okurka, březová soda
Pálenky / alkohol (0,02 l / 0,04 l)
Becherovka 50 / 99
Jägermeister 50 / 99
Ratafia Almond Spirit Mandlička 69 / 138
Kleiner Distillery – Jeřabinka 69 / 138
Kleiner Distillery – Višeň 69 / 138
Sudlička – Ořechovka 65 / 130
Navrátilova slivovica 83 / 165
Grappa Sarpa di Poli 85 / 170
Fassbind – Stařená hruška 114 / 228
Fassbind – Stařená malina 114 / 228
Vodka (0,02 l / 0,04 l)
Skyy Vodka 65 / 130
Vodka Beluga Noble 90 / 180
Bivrost Arctic Vodka 90 / 180
Rum (0,02 l / 0,04 l)
The Demon's Share 6y 75 / 150
Botran Añejo 8 78 / 155
Botran Añejo 12 79 / 158
Botran Añejo 15 87 / 174
Plantation XO 93 / 186
Botran Solera 18 105 / 210
Hampden Estate 8y 118 / 236
Flor De Caña 18 y.o. 120 / 240
Hampden Estate Overproof 60 % 130 / 260
Zafra Master Reserve 21y 135 / 270
Gin (0,02 l / 0,04 l)
Broker’s London Dry Gin 60 / 119
Crafter's London Dry Gin 70 / 140
Brockmans Gin 83 / 165
Brockmans Orange Kiss Gin 83 / 165
Cittadella Vive Le Cornichon Gin 83 / 165
Crafter's Aromatic Flower Gin 83 / 165
Brockmans Agave Gin 88 / 175
GinRaw Original Gastronomic 88 / 176
Nikka Coffey Gin 90 / 180
Arctic Bivrost Gin 90 / 180
Scapegrace Black Gin 95 / 190
Tequila (0,02 l / 0,04 l)
Tequila Cabrito Blanco 73 / 145
Tequilu Cabrito Reposado 78 / 155
Tequila Arquitecto Blanco 90 / 180
La Travesía Destilado de Agave 90 / 180
Tequila Arte MOM 1146 Añejo 90 / 180
Whisky / Whiskey / Bourbon (0,02 l / 0,04 l)
Bushmills Original 68 / 135
Bushmills 10y Single Malt 80 / 160
Arran 5y 75 / 150
Arran 10y 95 / 190
Michter's US*1 Bourbon Strength Rye 110 / 220
Talisker 10y 135 / 270
Nikka Coffey Grain 125 / 250
Nikka From The Barrel 138 / 276
Nikka Taketsuru Pure Malt 145 / 290
Cognac / Armagnac (0,02 l / 0,04 l)
Godet V.S.O.P. 126 / 252
Clos Martin Folle Blanche X.O. 126 / 252
Bubliny / Bubbles – 0,15 l
ZB Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Extra Brut 199
Zanotto, Treviso, Veneto, Itálie / Italy
Sekt Cuveé Anna 235
Vinařství Grejty, Polešovice, Slovácká, Morava, ČR / Czech Rep.
Bílá / White – 0,15 l
Riesling Trocken 175
Weingut Meyer, Pfalz, Německo / Germany
Ryzlink vlašský Spodenberg 198
Vinařství Nepraš, Pavlov, Mikulovská, Morava, ČR / Czech Rep.
Červená / Red – 0,15 l
Cannonau di Sardegna Lillovè 217
Gabbas, Sardinie/ Sardegna, Itálie / Italy
Merlot Nagyharsány 310
Horst Hummel, Villány, Maďarsko / Hungary
Sladké / Sweet - 0,05l
Moscatel de Setúbal 115
Adega Camolas, Setúbal, Portugalsko / Portugal
Bubliny / Bubbles
ZB Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Extra Brut 995
Zanotto, Veneto, Itálie / Italy
Sekt Cuveé Anna 1175
Vinařství Grejty, Polešovice, Slovácká, Morava, ČR / Czech Rep.
Franciacorta Cuvée Brut DOCG 1550
Lantieri de Paratico, Lombardie/ Lombardy, Itálie / Italy
Crémant Brut Jean – Fritz 1550
Weingut Jülg, Pfalz, Německo / Germany
Champagne A. Margaine Le Brut Premier Cru 2980
A. Margaine, Champagne, Francie / France
Bílá / White
Sauvignon Blanc, Spectrum 885
Vinařství FABIG, Velkopavlovická, Morava, ČR / Czech Rep.
Grillo Cardilla 950
Carlo Pellegrino, Sicílie/ Sicily, Itálie / Italy
Pinot Grigio delle Venezie DOC 950
Sartori Di Verona, Lombardie/ Lombardy, Itálie / Italy
Grüner Veltliner Kremstal DAC Stratzing 990
Weingut Josef Schmid, Stratzing, Kremstal, Rakousko / Austria
Riesling trocken 990
Weingut Carlo Schmitt, Mosel, Německo / Germany
Sauvignon Blanc 990
Mount Riley, Marlborough, Nový Zéland / New Zealand
Ryzlink Vlašský Mlýnská 990
Vinařství Filip Mlýnek, Dolní Dunajovice, Mikulovská, Morava, ČR / Czech Rep.
Weissburgunder vom Kalk 1120
Weingut Jülg, Pfalz, Německo / Germany
Gavi DOCG 1230
Tenuta San Pietro, Piemonte/ Piedmont, Itálie / Italy
Riesling Phyllit Feinherb - polosuché 1230
Weingut Kruger-Rumpf, Nahe, Německo / Germany
Mâcon Davayé Les Belouzes 1340
Domaine Cheveau, Burgundsko/ Burgundy, Francie / France
Albariño 1550
Bodegas Albamar, Rías Baixas, Španělsko / Spain
Pouilly-Fumé Tonnerre AOC 1450
Château Favray, Val de Loire, Francie / France
Chablis En Vaudécorse 1620
Gilbert Picq, Burgundsko/ Burgundy, Francie / France
Grüner Veltliner Wachau DAC 1850
Weingut Pichler, Wachau, Rakousko / Austria
Chardonnay Schweigen 1970
Weingut Jülg, Pfalz, Německo / Germany
Oranžové / Orange
Oveja - Naranjas 1155
Bodegas Fontana, Castilla – La Mancha, Španělsko / Spain
Dolmen Orange 1265
Cros des Calades, Côtes du Rhône, Francie / France
Skin Contact 1370
Peninsula Vinicultores, Castilla, Španělsko / Spain
Červená / Red
Zweigelt 890
Weingut Setzer, Hohenwarth, Weinviertel, Rakousko / Austria
Navajas Tinto Crianza 890
Bodegas Navajas, Navarrete, La Rioja, Španělsko / Spain
Red Light 900
Smrčka vinařství, Nový Šaldorf, Znojemská, Morava, ČR / Czech Rep
Cannonau di Sardegna Lillovè 1085
Gabbas, Sardinie/ Sardegna, Itálie / Italy
Frankovka, Zbavce 1120
Vino J. Stávek, Němčičky, Velkopavlovická, Morava, ČR / Czech Rep.
Chianti Colli Senesi DOCG 1120
Vittorio Innocenti, Toskánsko/ Tuscany, Itálie / Italy
Côtes du Rhône AOC 1150
Domaine de la Solitude, Côtes du Rhône, Francie / France
Cabernet Franc Gran Reserva 1270
Viña Chocalan, Maipo, Chile / Chile
Tempranillo Nobbis 1340
Bodegas TresPiedras, Ribera del Duero, Španělsko / Spain
Mrkvignon 1340
Víno Planiny, Vranovice, Mikulovská, Morava, ČR / Czech Rep.
Pinot noir 1380
Jaroslav Springer, Bořetice, Velkopavlovická, Morava, ČR / Czech Rep.
Fôret Escot AOC, AOP Médoc 1450
Château Escot, Lesparre – Médoc, Bordeaux, Francie / France
Hermandad Malbec 1550
Familia Falasco, Mendoza, Argentina / Argentina
Merlot Nagyharsány 1550
Horst Hummel, Villány, Maďarsko / Hungary
Garnacha Tintorera 1750
Garage Wine, La Mancha, Španělsko / Spain
L'Âme de Pape Clément 1920
Bernard Magrez, Bordeaux, Francie / France
No.3 D´Angelus 2023 2550
Château Angelus, Saint Emilion, Bordeaux, Francie / France
Barolo Sant‘ Anna 2017 DOCG 2660
Tenuta L‘Illuminata, Piemonte/ Piedmont, Itálie / Italy