MENU

19/10–23/10

po–pá  11.00–15.00

ZELENINA

Vegetariánská zelňačka 95
brambory, zakysaná smetana / 7
Grilovaná řepa a mrkev 275
med, koření, pečená semínka, pyré z bílých fazolí, kozí sýr / 7
Dýňové noky 275
parmazánová omáčka, restovaná dýně, houby, kadeřávek / 1, 3, 7

maso

Pečené kuřecí stehno na slanině   265
glazovaná mrkev, jasmínová rýže, smažená cibule, pažitka / 7
Salsiccia z divočáka 275
cibulový jus, bramborová kaše, hořčice, nakládaná zelenina / 6, 7, 10
Konfitovaná hovězí loupaná plec 295
koprová omáčka se špekem, máslový kynutý knedlík, cibulová drobenka / 1, 3, 7

Steaky z Mazlovy zrárny

Pupek 315 / 100 g
Vysoký roštěnec 385 / 100 g
T-bone 395 / 100 g
Svíčková USDA 475 / 100 g
Wagyu sirloin, japonsko, mramorování A5 895 / 100 g

Omáčky

Pepřová s koňakem 95
7
Demi glace 95
7
Perigordská z černých lanýžů 125
7

Přílohy

Hranolky s mazlovým kořením 95
Sezónní zelenina pečená na másle 95
/ 7
Míchaný salát s podzimní zeleninou a citronovým vinaigrette 95
Konfitované grenaille restované na mazlově pancettě, bylinky 95

Pivo čepované

Budvar 33 58
šnyt
Budvar 33 74
0,4 l
Pivní speciál 86
0,4 l

Pivo lahvové

Budvar Nealko 59
0,33 l
Magners Original Cider 95
0,33 l
Magners Berry Cider 95
0,33 l

Spritz

Crodino spritz 146
nealkoholické
Juliette Peach Spritz 205
Aperol Spritz 205
Campari Spritz 205
Hugo Spritz 205

Nealkoholické nápoje

Filtrovaná voda 75
neperlivá / perlivá 0,5 l
Royal Crown Cola 75
normální / bez cukru 0,25l
Mazlovy limonády 75
dle denní nabídky 0,3l
Hysope Organic Original Tonic 75
Hysope Organic Cucumber Tonic 75
Fever-Tree Raspberry & Rhubarb Tonic 75
Hysope Organic Spicy Ginger Beer 75
Fever-Tree Sparkling Pink Grapefruit 75
Čerstvá štáva 85
pomeranč / grep 0,2l
Kombucha 90
dle denní nabídky

Teplé nápoje

Espresso / espresso lungo 78
Espresso bez kofeinu 78
Macchiato 82
Cappuccino 88
Caffè latte 99
Espresso doppio 95
Espresso tonic 115
Ledová káva 110
Flat white 125
Ovesné / mandlové mléko 20
Čaj Dilmah 96
černý / ovocný / zelený / rooibos
Čaj z čerstvé máty / zázvoru 96
Matcha latte 115

Mazlův ovocný gin & tonic

Dle denní nabídky 175

Míchané drinky

Don Piñatro 265
Arquitecto tequila, koriandr, cointreau, ananas, limeta, tajín
Linden Polen 265
Skyy vodka, becherovka lemond, včelí pyl, lípa, třešňový květ, limeta, černý pepř
Chokehold 265
Laird‘s applejack, juliette broskvový likér, dolin suchý vermut, šťáva z aronie, citron
Cinnamon Orchard 265
Duppy share spiced rum, skořice, zelené jablko, hruška, zázvorové pivo, limeta
Dove 265
Broker’s gin, bezinkový likér, campari, grepová soda, supasawa

Míchané nealko drinky

Ghost Plum 205
Sober rum, crossip dandy smoke 0%, švestka, perník, citron
Thyme to Fall 205
Sober whisky, oxymel, stávek verjus, nealko hruškový cider
Apple Petal 205
Undone french aperitiv 0%, zelené jablko, bílý čaj, jasmín

Pálenky / alkohol (0,02 l / 0,04 l)

Becherovka 50 / 99
Jägermeister 50 / 99
Ratafia Almond Spirit Mandlička 69 / 138
Kleiner Distillery – Jeřabinka 69 / 138
Kleiner Distillery – Višeň 69 / 138
Sudlička – Ořechovka 65 / 130
Navrátilova slivovica 83 / 165
Grappa Sarpa di Poli 85 / 170
Fassbind – Stařená hruška 114 / 228
Fassbind – Stařená malina 114 / 228
Fassbind - Stařená meruňka 129 / 258

Vodka (0,02 l / 0,04 l)

Skyy Vodka 65 / 130
Vodka Beluga Noble 90 / 180

Rum (0,02 l / 0,04 l)

Botran Añejo 8 78 / 155
Botran Añejo 12 79 / 158
Botran Añejo 15 87 / 174
Plantation XO 93 / 186
Botran Solera 18 105 / 210
Hampden Estate 8y 118 / 236
Flor De Caña 18 y.o. 120 / 240
Hampden Estate Overproof 60 % 130 / 260
Zafra Master Reserve 21y 135 / 270

Gin (0,02 l / 0,04 l)

Broker’s London Dry Gin 60 / 119
Brockmans Gin 83 / 165
Brockmans Orange Kiss Gin 83 / 165
Crafter's Aromatic Flower Gin 83 / 165
Brockmans Agave Gin 88 / 175
GinRaw Original Gastronomic 88 / 176
Nikka Coffey Gin 90 / 180
Scapegrace Black Gin 95 / 190

Tequila (0,02 l / 0,04 l)

Tequila Arquitecto Blanco 90 / 180
La Travesía Destilado de Agave 90 / 180
Tequila Arte MOM 1146 Añejo 90 / 180

Whisky / Whiskey / Bourbon (0,02 l / 0,04 l)

Bushmills Original 68 / 135
Bushmills 10y Single Malt 80 / 160
Arran 5y 75 / 150
Michter's US*1 Bourbon Strength Rye 110 / 220
Talisker 10y 135 / 270
Nikka Coffey Grain 125 / 250
Nikka From The Barrel 138 / 276
Nikka Taketsuru Pure Malt 145 / 290
Ardbeg 10y Single Malt 135 / 270

Cognac / Armagnac (0,02 l / 0,04 l)

Godet V.S.O.P. 126 / 252
Clos Martin Folle Blanche X.O. 126 / 252

Bubliny / Bubbles

ZB Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Extra Brut 995
Zanotto, Veneto, Itálie / Italy
Sekt Cuveé Anna 1175
Vinařství Grejty, Polešovice, Slovácká, Morava, ČR / Czech Rep.
Franciacorta Cuvée Brut DOCG 1550
Lantieri de Paratico, Lombardie/ Lombardy, Itálie / Italy
Crémant Brut Jean – Fritz 1550
Weingut Jülg, Pfalz, Německo / Germany
Champagne Guy Charlemagne Réserve Brut Grand Cru Blanc de Blancs 3150
Guy Charlemagne, Champagne, Francie / France
Champagne Alexandre Bonnet Blanc de Noirs 3150
Alexandre Bonnet, Champagne, Francie / France

Bílá / White

Sauvignon Blanc, Spectrum 885
Vinařství FABIG, Velkopavlovická, Morava, ČR / Czech Rep.
Pinot Grigio delle Venezie DOC 950
Sartori Di Verona, Lombardie/ Lombardy, Itálie / Italy
Grüner Veltliner Kremstal DAC Stratzing 990
Weingut Josef Schmid, Stratzing, Kremstal, Rakousko / Austria
Riesling trocken 990
Weingut Carlo Schmitt, Mosel, Německo / Germany
Sauvignon Blanc 990
Mount Riley, Marlborough, Nový Zéland / New Zealand
Ryzlink Vlašský Mlýnská 990
Vinařství Filip Mlýnek, Dolní Dunajovice, Mikulovská, Morava, ČR / Czech Rep.
Sylván 1075
Vinařství Plenér, Mikulovská, Morava, ČR / Czech Rep.
Weissburgunder vom Kalk 1120
Weingut Jülg, Pfalz, Německo / Germany
VELTLÍN² 1125
Vinařství Halkoci, Znojemská, Morava, ČR / Czech Rep.
Chardonnay Míšky 1155
Vinařství Grejty, Slovácká, Morava, ČR / Czech Rep.
Soave Classico DOC 1225
Inama, Benátsko / Veneto, Itálie / Italy
Gavi DOCG 1230
Tenuta San Pietro, Piemonte/ Piedmont, Itálie / Italy
Riesling Phyllit Feinherb - polosuché 1230
Weingut Kruger-Rumpf, Nahe, Německo / Germany
Mâcon Davayé Les Belouzes 1340
Domaine Cheveau, Burgundsko/ Burgundy, Francie / France
Pinot Gris 1350
Petr Kočařík, Velkopavlovická, Morava, ČR / Czech Rep.
Pouilly-Fumé Tonnerre AOC 1450
Château Favray, Val de Loire, Francie / France
Albariño 1550
Bodegas Albamar, Rías Baixas, Španělsko / Spain
Chablis En Vaudécorse 1620
Gilbert Picq, Burgundsko/ Burgundy, Francie / France
Bourgogne Tonnerre Blanc 1850
Domaine Roland Lavantureux, Burgundsko / Burgundy, Francie / France
Grüner Veltliner Wachau DAC 1850
Weingut Pichler, Wachau, Rakousko / Austria
Gamma, Etna Bianco DOC 1850
Federico Curtaz, Sicílie / Sicilia, Itálie / Italy
Chardonnay Schweigen 1970
Weingut Jülg, Pfalz, Německo / Germany

Oranžové / Orange

Pálava Orange 1175
Nešpor a Rajský, Slovácká, Morava, ČR / Czech Rep

Růžové / Pink

Červená / Red

Zweigelt 890
Weingut Setzer, Hohenwarth, Weinviertel, Rakousko / Austria
Navajas Tinto Crianza 890
Bodegas Navajas, Navarrete, La Rioja, Španělsko / Spain
Red Light 900
Smrčka vinařství, Nový Šaldorf, Znojemská, Morava, ČR / Czech Rep
Cannonau di Sardegna Lillovè 1085
Gabbas, Sardinie/ Sardegna, Itálie / Italy
Mazas Roble   1115
Bodegas Mazas, Toro, Španělsko / Spain
Frankovka, Zbavce 1120
Vino J. Stávek, Němčičky, Velkopavlovická, Morava, ČR / Czech Rep.
Chianti Colli Senesi DOCG 1120
Vittorio Innocenti, Toskánsko/ Tuscany, Itálie / Italy
Côtes du Rhône AOC 1150
Domaine de la Solitude, Côtes du Rhône, Francie / France
„Le Morete“ Valpolicella Ripasso Classico Superiore  1265
Azienda Agricola Manara, Benátsko / Veneto, Itálie / Italy
Cabernet Franc Gran Reserva 1270
Viña Chocalan, Maipo, Chile / Chile
Tempranillo Nobbis 1340
Bodegas TresPiedras, Ribera del Duero, Španělsko / Spain
Côte de Brouilly 1355
Domaine Les Cardinax, Beaujolais (Côte de Brouilly), Francie / France
Pinot Noir 1380
Vinřství Plenér, Mikulovská, Morava, ČR / Czech Rep.
Château Escot Cru Bourgeois, Médoc AOC 1450
Château Escot, Lesparre – Médoc, Bordeaux, Francie / France
Hermandad Malbec 1550
Familia Falasco, Mendoza, Argentina / Argentina
Pinot Noir, Helezný díl 1550
Petr Kočařík, Velkopavlovická, Morava, ČR / Czech Rep.
Barbera d’Alba DOC 1565
G.D. Vajra, Piemonte / Piedmont, Itálie / Italy
Chinon „Gaudéamus“ 1660
Château du Coudray - Montpensier, Val de Loire, Francie / France
Rosso del Soprano 1725
Azienda Palari, Sicílie / Sicilia, Itálie / Italy
Garnacha Tintorera 1750
Garage Wine, La Mancha, Španělsko / Spain
Proventus 1795
Bodega Tr3smano, Ribera del Duero, Španělsko / Spain
Skale, Family Reserve 1850
Pavel Springer, Velkopavlovická, Morava, ČR / Czech Rep
L'Âme de Pape Clément 1920
Bernard Magrez, Bordeaux, Francie / France
Barbaresco Rocche dei 7 Fratelli DOCG 1955
Azienda Lodali, Piemonte / Piedmont, Itálie / Italy
Tempo d‘Angélus 2023 2550
Château Angelus, Saint-Émilion, Bordeaux, Francie / France
Barolo Sant‘ Anna 2017 DOCG 2660
Tenuta L‘Illuminata, Piemonte/ Piedmont, Itálie / Italy