MENU
po–pá 11.00 – 15.00
ZELENINA
Pórkový krém s pošírovaným vejcem 95
smažené brambory, lanýžový olej / 7
Smažený květák 255
tatarská omáčka s libečkem, bylinkové grenaille s přepuštěným máslem / 3, 7, 10
Dýňové noky 275
parmazánová omáčka, kadeřávek, vlašské ořechy, dýňová semínka / 1, 3, 7, 8
maso
Grilovaná vepřová kotleta na ohni 275
omáčka z jablečného cideru, pyré z bílých fazolí, špek, pečené brambory s cibulí a paprikou / 7
Grilovaný kuřecí supreme 275
jus, krémová polenta, šalvěj, nakládaná kukuřice, špenát / 7
Pečený losos na másle 325
květákové pyré, brokolice, mrkev, miso beurre blanc / 4, 6, 7
Steaky z Mazlovy zrárny
Pupek 315 / 100 g
Vysoký roštěnec na kosti 385 / 100 g
T-bone 395 / 100 g
Svíčková US prime 475 / 100 g
Wagyu nízká roštěná, japonsko, mramorování A5 995 / 100 g
Omáčky
Pepřová s koňakem 95
7
Demi glace 95
7
Perigordská z černých lanýžů 125
7
Přílohy
Hranolky 95
Sezónní zelenina pečená na másle 95
7
Míchaný zeleninový salát s vinaigrette 95
10
Lanýžová bramborová kaše s přepuštěným máslem 125
7
Pivo čepované
Budvar 33 58
šnyt
Budvar 33 74
0,4 l
Pivní speciál 86
0,4 l
Pivo lahvové
Budvar Nealko 59
0,33 l
Magners Original Cider 95
0,33 l
Magners Berry Cider 95
0,33 l
Spritz
Crodino spritz 146
nealkoholické
Aperol Spritz 195
Campari Spritz 195
Hugo Spritz 195
Sarti Rosa Spritz 195
Nealkoholické nápoje
Filtrovaná voda 75
neperlivá / perlivá 0,5 l
Royal Crown Cola 75
normální / bez cukru 0,25l
Mazlovy limonády 75
dle denní nabídky 0,3l
Hysope Organic Original Tonic 75
Hysope Organic Cucumber Tonic 75
Fever-Tree Raspberry & Rhubarb Tonic 75
Hysope Organic Spicy Ginger Beer 75
Fever-Tree Sparkling Pink Grapefruit 75
Čerstvá štáva 85
pomeranč / grep 0,2l
Kombucha 90
dle denní nabídky
Teplé nápoje
Espresso / espresso lungo 78
Espresso bez kofeinu 78
Macchiato 82
Cappuccino 88
Batch brew 88
0,3 l
Caffè latte 99
Espresso doppio 95
Espresso tonic 115
Ledová káva 110
Flat white 125
Ovesné / mandlové mléko 20
Čaj Dilmah 96
černý / ovocný / zelený / rooibos
Čaj z čerstvé máty / zázvoru 96
Chai latte 104
Matcha latte 115
Mazlův ovocný gin & tonic
Grep / fík 175
Míchané drinky
Linden Polen 255
Skyy vodka, becherovka lemond, včelí pyl, lípa, třešňový květ, limeta, černý pepř
Reverse Cut 255
Wild turkey bourbon, cynar, dolin dry, kakaové máslo, shio koji
Dove 255
Broker's gin, bezinkový likér, campari, grepová soda, supasawa
Andean Bloom 255
Demonio de los andes pisco, ibišek, dolin génepy
La Huerta 275
Arquitecto tequila, tio pepe sherry fino, hruška, řapíkatý celer, limeta, pepř
Míchané nealko drinky
Apple Petal 205
Undone french aperitiv 0%, zelené jablko, bílý čaj, jasmín
Smoke & Sol 205
Almave humo espadín 0%, rakytník, verjus, kardamom
Winter Press 205
Crossip dandy smoke, stávek hroznový mošt, stávek verjus, medová voda, teplý černý čaj
Pálenky / alkohol (0,02 l / 0,04 l)
Becherovka 50 / 99
Jägermeister 50 / 99
Ratafia Almond Spirit Mandlička 69 / 138
Kleiner Distillery – Jeřabinka 69 / 138
Kleiner Distillery – Višeň 69 / 138
Sudlička – Ořechovka 65 / 130
Navrátilova slivovica 83 / 165
Grappa Sarpa di Poli 85 / 170
Fassbind – Stařená hruška 114 / 228
Fassbind – Stařená malina 114 / 228
Vodka (0,02 l / 0,04 l)
Skyy Vodka 65 / 130
Vodka Beluga Noble 90 / 180
Bivrost Arctic Vodka 90 / 180
Rum (0,02 l / 0,04 l)
The Demon's Share 6y 75 / 150
Botran Añejo 8 78 / 155
Botran Añejo 12 79 / 158
Botran Añejo 15 87 / 174
Plantation XO 93 / 186
Botran Solera 18 105 / 210
Hampden Estate 8y 118 / 236
Flor De Caña 18 y.o. 120 / 240
Hampden Estate Overproof 60 % 130 / 260
Zafra Master Reserve 21y 135 / 270
Gin (0,02 l / 0,04 l)
Broker’s London Dry Gin 60 / 119
Crafter's London Dry Gin 70 / 140
Brockmans Gin 83 / 165
Brockmans Orange Kiss Gin 83 / 165
Cittadella Vive Le Cornichon Gin 83 / 165
Crafter's Aromatic Flower Gin 83 / 165
Brockmans Agave Gin 88 / 175
GinRaw Original Gastronomic 88 / 176
Nikka Coffey Gin 90 / 180
Arctic Bivrost Gin 90 / 180
Scapegrace Black Gin 95 / 190
Tequila (0,02 l / 0,04 l)
Tequila Cabrito Blanco 73 / 145
Tequilu Cabrito Reposado 78 / 155
Tequila Arquitecto Blanco 90 / 180
La Travesía Destilado de Agave 90 / 180
Tequila Arte MOM 1146 Añejo 90 / 180
Whisky / Whiskey / Bourbon (0,02 l / 0,04 l)
Bushmills Original 68 / 135
Bushmills 10y Single Malt 80 / 160
Arran 5y 75 / 150
Arran 10y 95 / 190
Michter's US*1 Bourbon Strength Rye 110 / 220
Talisker 10y 135 / 270
Nikka Coffey Grain 125 / 250
Nikka From The Barrel 138 / 276
Nikka Taketsuru Pure Malt 145 / 290
Cognac / Armagnac (0,02 l / 0,04 l)
Godet V.S.O.P. 126 / 252
Clos Martin Folle Blanche X.O. 126 / 252
Bubliny / Bubbles – 0,15 l
Sekt Anna Chardonnay & Pinot Blanc 225
Vinařství Grejty, Polešovice, Slovácká, Morava, ČR / Czech Rep.
ZB Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Extra Brut 950
Zanotto, Treviso, Veneto, Itálie / Italy
Bílá / White – 0,15 l
Sauvignon Blanc Spectrum 165
Vinařství Fabig, Hustopeče, Velkopavlovická, Morava, ČR / Czech Rep.
Běl Bílé Cuvée 175
Milan Nestarec, Moravský Žižkov, Velkopavlovická, Morava, ČR / Czech Rep.
Riesling Trocken 175
Weingut Meyer, Pfalz, Německo / Germany
Červená / Red – 0,15 l
Red Light Cuvée 170
Vinařství Smrčka, Nový Šaldorf, Znojemská, Morava, ČR / Czech Rep.
Zinfandel Napa Valley 255
Mike Hendry, Kalifornie, USA / USA
Bubliny / Bubbles
ZB Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Extra Brut 975
Zanotto, Veneto, Itálie / Italy
Sekt Anna Chardonnay & Pinot Blanc 1125
Vinařství Grejty, Polešovice, Slovácká, Morava, ČR / Czech Rep.
Franciacorta Cuvée Brut DOCG 1450
Lantieri, Lombardie, Itálie / Italy
Champagne A. Margaine Le Brut Premier Cru 2980
A. Margaine, Champagne, Francie / France
Bílá / White
Sauvignon Blanc Think 900
Vinařství Smrčka, Nový Šaldorf, Znojemská, Morava, ČR / Czech Rep.
Grillo Cardilla 850
Carlo Pellegrino, Sicílie, Itálie / Italy
Pinot Grigio delle Venezie DOC 890
Cantina Pirovano, Lombardie, Itálie / Italy
Ryzlink vlašský Spodenberg 990
Vinařství Nepraš, Pavlov, Mikulovská, Morava, ČR / Czech Rep.
Grüner Veltliner Wagramterrassen 920
Hans Wimmer-Czerny, Wagram, Rakousko / Austria
Gavi DOCG 1150
Tenuta San Pietro, Piemonte, Itálie / Italy
Sauvignon Blanc 950
Mount Riley, Marlborough, Nový Zéland / New Zealand
Riesling Schiefersteil Trocken 1215
Markus Molitor, Mosel, Německo / Germany
Riesling Phyllit Feinherb - polosuché 1150
Weingut Krüger-Rumpf, Nahe, Německo / Germany
Albariño 1450
Bodegas Albamar, Rías Baixas, Španělsko / Spain
Mâcon Davayé Les Belouzes 1250
Domaine Cheveau, Burgundsko, Francie / France
Pouilly-Fumé Tonnerre AOC 1350
Château Favray, Loire, Francie / France
Chablis En Vaudécorse 1495
Gilbert Picq, Burgundsko, Francie / France
Grüner Veltliner Wachau DAC 1750
Weingut Pichler, Wachau, Rakousko / Austria
Růžové / rosé
Ryšák Pinot Noir & Pinot Gris 830
Jaroslav Osička, Velké Bílovice, Velkopavlovická, Morava, ČR / Czech Rep.
Červená / Red
Red Light 850
Vinařství Smrčka, Nový Šaldorf, Znojemská, Morava, ČR / Czech Rep.
Nero d’Avola Cardilla 890
Carlo Pellegrino, Sicílie, Itálie / Italy
Malbec Obra 990
Bodegas Séptima, Mendoza, Argentina
Cannonau di Sardegna Lillovè 990
Gabbas, Sardinie, Itálie / Italy
Tempranillo Nobbis 1250
Bodegas TresPiedras, Ribera del Duero, Španělsko / Spain
Blaufränkisch Hochäcker 1 050
Franz Weninger, Burgenland, Rakousko / Austria
Chianti Colli Senesi DOCG 1050
Vittorio Innocenti, Toskánsko, Itálie / Italy
Côtes du Rhône AOC 1090
Domaine de La Solitude, Jižní Rhôna, Francie / France
Pinot noir 1090
Jaroslav Springer, Bořetice, Velkopavlovická, Morava, ČR / Czech Rep.
Cabernet Franc Gran Reserva 1190
Viňa Chocalan, Maipo, Chile / Chile
Mercurey Rouge La Charmée 1270
Domaine Brintet, Burgundsko, Francie / France
Hermandad Malbec 1390
Familia Falasco, Mendoza, Argentina / Argentina
Merlot Nagyharsány 1450
Horst Hummel, Villány, Maďarsko / Hungary
Garnacha Tintorera 1640
Garage Wine, La Mancha, Španělsko / Spain
L'Âme de Pape Clément 1790
Bernard Magrez,, Bordeaux, Francie / France
Brunello di Montalcino DOCG 2990
Lisini, Toskánsko, Itálie / Italy