MENU
po–pá 11.00 – 16.00
maso
Pikantní fazolová polévka 95
rajčata, klobása
Kuřecí prso na ohni 275
kuřecí jus, grilovaný little gem, drobenka z kváskového chleba, pancetta, ančovičkový dresink, gran moravia
Pečený filet z lososa na másle 295
drobenka z máslových croissantů, koprové velouté, brambory, chorizo
Pastrami v našem máslovém toustu 295
meruňková pikantní hořčice, nakládaná okurka, salát, ementál
ZELENINA
Panzanella salát 255
krutony z kváskového chleba, balkánský sýr, pečené papriky, rajčata, olivy, červená cibule, okurky, bazalka
Houbové risotto 275
pošírované vejce, nakládané houby, smažený kadeřávek, lanýžový olej
LITE MENU 298
polévka + hlavní chod
Steaky z Mazlovy zrárny
Pupek 235 / 100 g
Vysoký roštěnec na kosti 385 / 100 g
Svíčková US prime 445 / 100 g
Wagyu nízká roštěná, japonsko, mramorování A5 685 / 100 g
Omáčky
Pepřová s koňakem 95
Demi glace 95
Perigordská z černých lanýžů 125
Přílohy
Hranolky 95
Míchaný zeleninový salát s vinaigrette 95
Sezónní zelenina pečená na másle 95
Pivo čepované
Budvar 33 55
šnyt
Budvar 33 69
0,4 l
Pivní speciál 79
0,4 l
Pivo lahvové
Budvar Nealko 59
0,33 l
Magners Original Cider 85
0,33 l
Magners Berry Cider 85
0,33 l
Spritz
Crodino spritz 132
nealkoholické
Aperol Spritz 175
Campari Spritz 175
Hugo Spritz 175
Sarti Rosa Spritz 175
Nealkoholické nápoje
Filtrovaná voda 75
neperlivá / perlivá 0,5 l
Royal Crown Cola 75
normální / bez cukru 0,25l
Mazlovy limonády 75
dle denní nabídky 0,3l
Fever-Tree Mediterranean Tonic 75
Fever-Tree Raspberry & Rhubarb Tonic 75
Fever-Tree Ginger Beer 75
Fever-Tree Sparkling Pink Grapefruit 75
Čerstvá štáva 85
pomeranč / grep 0,2l
Kombucha 90
dle denní nabídky
Teplé nápoje
Espresso / espresso lungo 74
Espresso bez kofeinu 74
Macchiato 78
Cappuccino 84
Batch brew 88
0,3 l
Caffè latte 94
Espresso tonic 94
Ledová káva 94
Espresso doppio 95
Flat white 125
Ovesné / mandlové mléko 15
Čaj Dilmah 92
černý / ovocný / zelený / rooibos
Čaj z čerstvé máty / zázvoru 92
Chai latte 95
Matcha latte 95
Mazlův ovocný gin & tonic
Grep / fík 175
Míchané drinky
Jasmine White Negroni 245
Crafters aromatic flowers gin, luxardo bitters,
lillet blanc, jasmínový čaj
lillet blanc, jasmínový čaj
Pandan Mai Thai 245
Botran 8y, hampden overproof 60 %, kota pandan
Dove 245
Broker's gin, bezinkový likér, campari, grepová soda, supasawa
Yuzu Espresso Martini 245
Skyy vodka, espresso, gloria, yuzushu
Santo Fizz 245
Skyy vodka, paragon, ananas, sherry, soda
Míchané nealko drinky
NO-groni 195
Beefeater 0.0, martini vibrante, ibiškový cordial
Spicy & Peppery 195
Likér z růžového pepře, paragon, zázvorové pivo
Citrus NoCosmo 195
Brusinkový džus, paragon, maté
Pálenky / alkohol (0,02 l / 0,04 l)
Becherovka 48 / 96
Jägermeister 48 / 96
Ratafia Almond Spirit Mandlička 65 / 130
Kleiner Distillery – Jeřabinka 65 / 130
Kleiner Distillery – Višeň 65 / 130
Sudlička – Ořechovka 65 / 130
Navrátilova slivovica 65 / 130
Fassbind – Stařená hruška 114 / 228
Fassbind – Stařená malina 114 / 228
Vodka (0,02 l / 0,04 l)
Skyy Vodka 55 / 110
Vodka Beluga Noble 90 / 180
Bivrost Arctic Vodka 90 / 180
Rum (0,02 l / 0,04 l)
The Demon's Share 6y 70 / 140
Botran Añejo 8 70 / 140
Botran Añejo 12 75 / 150
Botran Añejo 15 83 / 166
Plantation XO 93 / 186
Botran Solera 18 105 / 210
Hampden Estate 8y 118 / 236
Flor De Caña 18 y.o. 120 / 240
Hampden Estate Overproof 60 % 130 / 260
Zafra Master Reserve 21y 135 / 270
Gin (0,02 l / 0,04 l)
Broker’s London Dry Gin 55 / 110
Crafter's London Dry Gin 65 / 130
Brockmans Gin 80 / 160
Brockmans Orange Kiss Gin 80 / 160
Cittadella Vive Le Cornichon Gin 80 / 160
Crafter's Aromatic Flower Gin 80 / 160
Brockmans Agave Gin 85 / 170
Crafter's Wild Forest Gin 88 / 176
Nikka Coffey Gin 90 / 180
Arctic Bivrost Gin 90 / 180
Scapegrace Black Gin 95 / 190
Tequila (0,02 l / 0,04 l)
Tequila Cabrito Blanco 70 / 140
Tequilu Cabrito Reposado 75 / 150
Whisky / Whiskey / Bourbon (0,02 l / 0,04 l)
Bushmills Original 60 / 120
Bushmills 10y Single Malt 75 / 150
Arran 5y 75 / 150
Arran 10y 95 / 190
Michter's US*1 Bourbon Strength Rye 110 / 220
Nikka Coffey Grain 125 / 250
Nikka From The Barrel 138 / 276
Nikka Taketsuru Pure Malt 145 / 290
Cognac / Armagnac (0,02 l / 0,04 l)
Godet V.S.O.P. 126 / 252
Clos Martin Folle Blanche X.O. 126 / 252
Bílá / White
Pinot Grigio Delle Venezie DOC 775
Cantina Pirovano, Arlate di Calco, Lombardie / Lombardy, Itálie / Italy
Grüner Veltliner Kremstal DAC Stratzing 790
Weingut Josef Schmid, Stratzing, Kremstal, Rakousko / Austria
Sauvignon blanc Spectrum 850
Vinařství FABIG, Hustopeče, Velkopavlovická, Morava / Moravia, ČR / Czech Rep.
Ryzlink rýnský 850
Vinařství Ilias, Pavlov, Mikulovská, Morava / Moravia, ČR / Czech Rep.
Riesling trocken 880
Weingut Freimuth, Geisenheim, Rheingau, Německo / Germany
Riesling „Phyllit“ feinherb 950
Weingut Kruger-Rumpf, Münster-Sarnsheim, Nahe, Německo / Germany
Gavi DOCG 950
Tenuta San Pietro, Tassarolo, Piemonte / Piedmont, Itálie / Italy
Chardonnay Reserve 1 100
Weingut Josef Schmid, Stratzing, Kremstal, Rakousko / Austria
Mâcon Devayé „Les Belouzes” 1 250
Domaine Cheveau, Pouilly-Fuissé, Burgundsko / Burgundy, Francie / France
Chablis „Vaudecorse“ AOC 1 290
Picq Gilbert et Fils, Chichée, Burgundsko / Burgundy, Francie / France
Pouilly Fume “Tonnerre” AOC 1 350
Chateau Favray, Pouilly sur Loire, Burgundsko / Burgundy, Francie / France
Bubliny / Bubbles
ZB Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Extra Brut 950
Zanotto, Treviso, Veneto, Itálie / Italy
Champagne A. Margaine Le Brut Premier Cru 2 980
Champagne A. Margaine, Villers-Marmery, Francie / France
Červená / Red
Navajas Tinto Crianza 850
Bodegas Navajas, Navarrete, La Rioja, Španělsko / Spain
Zweigelt 850
Weingut Setzer, Hohenwarth, Weinviertel, Rakousko / Austria
Dornfelder 950
Vinařství Bílkovi, Velké Bílovice, Velkopavlovická, Morava / Moravia, ČR / Czech Rep.
Chianti Colli Senesi DOCG 1 050
Cantine Innocenti, Montefollonico, Chianti, Toskánsko / Tuscany, Itálie / Italy
Mercurey Rouge La Charmeé 1 050
Earl Domaine Brintet, Mercurey, Burgundsko / Burgundy, Francie / France
Côtes du Rhône AOC 1 050
Domaine de La Solitude, Châteauneuf du Pape, Rhône, Francie / France
Camolas Reserva Tinto 1 100
Adega Camolas, Palmela, Setúbal Peninsula, Portugalsko / Portugal
Mazas Garnacha Tinta 1 210
Bodegas Mazas, Morales de Toro, Toro, Španělsko / Spain
Pinot noir 1 290
Jaroslav Springer, Bořetice, Velkopavlovická, Morava / Moravia, ČR / Czech Rep.
Château Escot AOC, AOP Médoc 1 350
Château Escot, Lesparre – Médoc, Bordeaux, Francie / France
Hermandad Malbec 1 350
Familia Falasco, Valle de Uco, Mendoza, Argentina